Transporte Mecánico de Sólidos

La práctica de transporte mecánico de sólidos permite al usuario determinar la demanda energética asociada al transporte mecánico del jamón variando su carga y la velocidad de transporte.

Asignaturas

Laboratorio de operaciones unitarias – Operaciones unitarias 1 – Ingeniería de alimentos 1 – Optimización de operaciones

Requisitos

Ciclo básico

Objetivo

Estudiar el funcionamiento de un sistema de transporte mecánico para sólidos.

¿Qué encontrarás?

Encontrarás un sistema de simulación de una banda transportadora aplicada al proceso de transporte de embutidos, donde podrás interactuar con variables como carga de material y velocidad de la banda en aras de optimizar la energía gastada en el proceso, operará este sistema de transporte teniendo en cuenta las restricciones propuestas en la estructura pedagógica adjunta a la práctica.