Filtración a Presión Constante

La práctica de filtración a presión constante permite conocer el funcionamiento de un filtro prensa que opera a presión constante y medir variables como el tiempo de operación y volumen de material filtrado en función de la caída de presión y el caudal de alimentación

Asignaturas

Laboratorio de fluidos y sólidos – Laboratorio de operaciones unitarias – Operaciones unitarias 1 – Ingeniería de alimentos 1 – Tecnología de lácteos

Requisitos

Fluidos – Manejo de sólidos

Objetivo

Estudiar el comportamiento de un filtro prensa operando con caída de presión constante.

¿Qué encontrarás?

• Encontrarás un ambiente de simulación donde podrá operar variables de operación de un filtro prensa a presión constante, permitiendo establecer el caudal de alimentación y la caída de presión con que operará el filtro prensa para así tomar los datos de volumen recolectado en función del tiempo.
• Conocerá el funcionamiento de este equipo, sus partes y aplicación en el proceso de producción de quesos.